近期，甘肃省兰州市城市管理委员会根据春节期间市容环境整治安排，持续加强餐厨垃圾监管工作，督导相关企业和城管执法部门落实管理责任，扎实推进餐厨垃圾收运、处置工作。
注重源头治理、精准施策，合理设置收运时段、优化垃圾收运路线、集中垃圾收运力量，每天组织收集城区餐厨垃圾，并逐步完善垃圾收运机制，确保餐厨垃圾密闭运输、应收尽收，垃圾收运效能不断提升。1月10日以来，日均收运城区餐厨垃圾约250吨。
牢固树立“管生产经营必须管安全”理念，督促运营企业认真履行安全生产管理责任，定期对垃圾处理相关设施全面消毒，严格落实安全生产措施，及时排查、消除安全隐患和风险，安全管理水平稳步提升；采取无害化处理和资源化利用方式，规范处理拉运至处理厂的餐厨垃圾，并督促健全应急处置制度，确保垃圾处理厂正常运转。
此外，结合数字城管督查和春节期间市容整治检查，组织开展督查，督导各区城管执法部门围绕餐饮单位、商户聚集区域和重点时段，广泛宣传动员，改进巡查工作，大力查处偷排、乱倒餐厨垃圾等违规行为，保障城区餐厨垃圾全收运；实施在线监测、工作约谈，强化监督检查，督促运营企业履行责任、健全机制，推动餐厨垃圾收运、处置工作落实到位。
